Não quero mais a neutralidade. Quero assumir minha realidade e me expor e vencer o medo de errar que bloqueia o movimento e a criação. Quero pecar por excesso.

Esse blog é isso. Um exercício de Libertação.








sexta-feira, 11 de março de 2011

Curiosidades de Edimburgo

Number 1: TODO MUNDO que for pra lá, TEM que comer essa sobremesa chamada Treacle Tart. Juro que quando pedi nem estava muito animada e foi por acaso que provei a melhor sobremesa da minha vida. Uma torta bem quente, de caramelo (syrup), acompanhada por um bola de creme. Aconselho aos viajantes a do Restaurante The Beehive Inn no Grassmarket. Depois que voltamos, navegando pela net, o Tato descobriu que essa tal tortinha é super famosa e a sobremesa preferida do, nada mais nada menos que, Harry Potter!

Number2: Conhecemos o Bobby. Uma das personalidades mais famosas de Edinburgo. Nosso guia pirata do Free Tour contou a história dele no cemitério que ficava bem atrás do nosso Hostel. Bobby era um cachorrinho fiel que continuou visitando o túmulo do seu dono diariamente por 14 anos, até que morreu. Fizesse chuva ou sol, frio ou calor, quando se abriam os portões do cemitério, lá estava ele. Passava o dia todo guardando o túmulo e só partia ao anoitecer. Passou a ser conhecido na cidade e vivia da comida que as pessoas lhe davam.

Em 1867, quando foi dito que cachorro sem dono deveria ser sacrificado, numa época em que Edimburgo proibia cães sem registro, Sir William Chambers, importante autoridade de Edimburgo e também diretor de uma sociedade contra a crueldade em animais, pagou pela renovação da licença de Bobby, colocando-o sob responsabilidade da Câmara Municipal.

Como é proibido enterrar cachorros em território sagrado do cemitério, Bobby foi enterrado do outro lado da rua, bem em frente à sua entrada. Em sua homenagem, foi erguido um monolito de granito vermelho no cemitério e uma fonte com estátua no lugar onde jazem seus ossinhos caninos. A estátua originalmente estava voltada para o cemitério, mas foi virada (por alguém do pub logo atrás dela) para que quando fossem tiradas fotografias, ele aparecesse em segundo plano.

No monolito está escrito: Greyfriars Bobby - morreu em 14 de Janeiro de 1872, aos dezesseis anos - Que sua lealdade e devoção sirvam de lição a nós todos.

Tudo que está em itálico, copiei do Wikipédia J

Agora vem o engraçado: junto ao monolito as pessoas custavam deixar vários presentinhos pra ele. No dia que fomos tinha um bicho de pelúcia, umas flores e um adesivo do Bob Esponja. rsrsrrs

Nosso guia contou que um amigo dele, tb guia, achou um dia uma cartinha de uma menina alemã, que dizia: Bobby como vc já passou muitos anos aqui, agora é hora de passear e conhecer o mundo. Quero convidá-lo para ir na Oktoberfest. Rsrsrsrrsrs

Number3: Preciso explicar o Haggis, prato mais tradicional da culinária escocesa a base de míudos de carneiro.

Pega-se o estômago do bicho e, depois de lavá-lo bem, vira-o no avesso. Recheia-se então com as vísceras da ovelha (intestinos, coração, fígado, pulmões, etc) e ervas finas. Após cozinhar por algum tempo, retira-se essa gororoba parecida com uma carne moída de dentro do “saquinho” (para não assustar o cliente) e serve-se com um purezinho de batatas. Hummm!!!

Apesar do meu tom nojentinho, confesso que não achei ruim não. O Tato, não preciso nem dizer que adorou né?


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